4000 yıldır seremoniyel olarak kullanılan ham kakaonun insana enerji ve güç verdiği, aynı zamanda da mutlu ettiği ifade edilmekte.

 

*Polifenoller bakımından zengin olan kakao aynı zamanda çok zengin bir antioksidan kaynağıdır.

*Bağışıklığı güçlendirir. Cilt ve dişlere faydalıdır. 

*Mutluluktan sorumlu üç hormonun: Dopamin, Anandamid ve Seretonin’in üretimini ve salınımını sağlıyor, bu da kendimizi sakin, pozitif ve mutlu hissetmemize sebep olur.

*Seratonin rahatlama ile bağlantılı olarak daha iyi ve kaliteli uyku sağlar.

*Anti-inflamatuar (iltihap giderme) özelliğine sahiptir.

*İçeriğindeki teobromin ve teofilin astım hastalığının semptomlarını iyileştirmede yardımcıdır.

*Flovanoidler bakımından zengindir. Flovanoidler kanda bulunan nitrik oksit seviyesini yükselterek kan basıncını düşürür, kötü kollestrolü düşürür.

*Bağırsak emilimini arttırır.

*Çok zengin bir magnezyum deposudur.

*Anti diyabetik. Karbonhidrat emilimini yavaşlatıyor, insülin salgılanmasını geliştiriyor, şekeri dengeler. Tip 2 diyabet semptomplarını iyileştirir.

*Kan damarlarının işlevini ve kan dolaşımını arttırır, bu da beyinde odaklanmayı arttırır, nöron üretimini destekler. Bu sebeple Alzheimera karşı iyi bir besin kaynağıdır. 

*Teobramin vücuda enerji verir ve bu enerji kahve gibi geçici değil, süreklidir.